
W Restauracji Harmonia Smaków
w niezwykły nastrój wprowadzą Państwa dania tradycyjne przygotowane
z najlepszych, świeżych i oryginalnych produktów, przyrządzone przy użyciu najnowocześniejszych
urządzeń i technologii stosowanych przez mistrzów światowej kuchni.
Codziennie dostępne są dania dnia.
Proponujemy również potrawy z karty menu.
Zupy
Rosół z makaronem. 7,00 zł.
Żurek z jajkiem. 12,00 zł.
Żurek podany w chrupiącym chlebie. 24,00 zł.
Flaki wołowe 400 ml. 16,00 zł.
Zupa pomidorowa z grzanką i oliwą bazyliową. 9,00 zł.
Sałatki i Przystawki
Rolowane Carpaccio - Carpaccio z polędwicy wołowej z parmezanem i i grzanką ziołowo - czosnkową. 30,00 zł.
Sałatka szefa kuchni - Grillowany kurczak z sałatami, pomidorkiem, ogórkiem, sos jogurtowy. 20.00 zł.
Sałatka kołodzieja - Panierowany ser camembert, sałata, ogórek, pomidor, słonecznik, sos balsamiczny. 20.00 zł.
Potrawy Ciepłe
Wół na występach - Goleń wołowa w sosie ciemnym z rydzami i kapustą modrą na ciepło. 44,00 zł.
Polędwiczka Gajowego - Polędwiczka wieprzowa zapiekana oscypkiem z żurawiną, frytkami i bukietem surówek. 34,00 zł.
Zamkowa polędwiczka - Polędwiczka na ostro z puree ziemniaczanym, sałatką z pomidorkiem i ogórkiem,
sos jogurtowy. 34,00 zł.
Kotlet do syta z kością- Panierowany kotlet schabowy z żebrem, pieczarkami, serwowany z białą kapustą na ciepło
i ziemniakami. 32,00 zł.
Przysmak Kasztelana - Wołowina z białymi szparagami i żółtym serem podana z ziemniakami opiekanymi
i bukietem surówek. 38.00 zł.
Przysmak liska - Udko z kaczki podane z pyzami, sosem pieczeniowym i modrą kapusta na ciepło. 35.00 zł.
Wyrolowany kurczak - Kotlet de volaille nadziewany masłem, podany z frytkami i bukietem surówek. 28.00 zł.
Leśny kurczak - Grillowany kurczak z ziemniakami i grillowanymi warzywami. 30.00 zł.
Rokosze stołu - Roladka drobiowa z zielonymi szparagami, szynką parmeńską, kopytkami, sosem śmietanowym
i bukietem surówek. 38,00 zł.
Specjał z karkówki - Roladka z karkówki z nadzieniem zrazowym w sosie ciemnym z puree ziemniaczanym
i bukietem surówek. 30,00 zł.
Przysmak Pirata – Pieczona róża z dorsza z makaronem biavetta, sos gruszkowy, bukietem surówek. 35.00 zł.
Polędwiczka z akcentem włoskim - Gnocchi z polędwiczką z pomidorkiem i rukolą. 25.00 zł.
Diabeł morski - Czarne linguine z krewetkami. 29,00 zł.
Przysmak małej księżniczki – Nuggetsy z frytkami i surówką. 20.00 zł.
Przysmak Piotrusia Pana - Placki ziemniaczane 3 szt. z bitą śmietaną i frużeliną jagodową. 19.00 zł
Pierogi
Pierogi firmowe z mięsem 8 szt. 20,00 zł.
Pierogi ukraińskie z farszem z ziemniaków i pieczarek
podsmażane podawane z dipem jogurtowym 8 szt. 20,00 zł.
Pierogi z serem na słodko 8 szt. 20,00 zł.
Desery
Zezowate szczęście - Fondant czekoladowy z lodami porzeczkowymi i bitą śmietaną . 25,00 zł.
Symfonia Smaków - Deser lodowy z owocami i bitą śmietaną. 17,00 zł.
Marchewkowy sen - Marchewkowe ciasto z jagodami i gorącym sosem migdałowym. 20,00 zł.